DAS PROGRAMM

Essen um zu leben

6 MONATE – FÜR DEINE VITALITÄT, GESUNDHEIT, KRAFT UND LEBENSFREUDE

Schaff ein Fundament, auf dem DEIN Weg gesunder Selbstfürsorge echte Substanz bekommt.

Essen um zu leben – Programm

Möchtest du (endlich wieder) Gesundheit und Vitalität ausstrahlen, deinem Körper Gutes tun, damit deine Seele Lust hat, ihn zu bewohnen?

Sendet dein Körper Signale, dass du dich besser um dich kümmern solltest / musst?
Setzen dir Beschwerden oder eine Krankheit die Pistole auf die Brust, dass es so nicht mehr weitergehen kann?
Möchtest du nach einer Therapie- und Rehaphase wieder in deine Kraft kommen?
Sehnst du dich danach, das Vertrauen in deinen Körper zurück-zugewinnen, ihn endlich liebevoll und ganz zu bewohnen?
Wünscht du dir einen tief-greifenden und nachhaltigen Shift im Rahmen deiner Selbstfürsorge und insbesondere deinen Ernährungsgewohnheiten?
Möchtest du in DEINE Wahrheit in Sachen Ernährung finden,
jenseits von hektischem Aktionismus und Wellenbewegungen?
Ist aktive Selbstfürsorge ein hoher Wert für dich?
Kommt bei dem Gedanken, dich richtig gut und immer besser um dich zu kümmern, Freude in dir auf?

Du möchtest aus ganzem Herzen und voller Überzeugung eine positive Veränderung in deinem Leben ?

Du bist bereit, deinen eigenen Teil dazu beizutragen, dass wieder mehr Kraft, Gesundheit, Freude und Leichtigkeit bei dir einziehen?

Menschen wollen heute Verantwortung übernehmen. Doch gestaltet sich der Weg für viele gar nicht so leicht... 

Geht es dir auch so?

  • Du weißt gar nicht wo du anfangen sollst, weil du im Dschungel der vielen Informationen verloren gehst?
  • Du bist unsicher, ob an der Sache überhaupt so viel dran ist; denn dein Arzt, dem du vertraust, würde dich doch dann sicherlich auf die Bedeutung deiner Ernährung hinweisen. Tut er aber nicht!
  • Du fragst, suchst, googlest und gefühlt stehst du auf einem Marktplatz, auf dem jeder die Lösung verspricht. Nur wem oder an was sollst du überhaupt noch glauben? 
  • In Ernährungsfragen kommt es gleich doppelt dick. Denn fragst du 10 Experten, bekommst du 11 Antworten, die sich zu allem Überfluss auch noch widersprechen.
  • Und wenn du dir die Glaubenskriege zwischen Veganern und Fleischessern anschaust, vergeht dir die Lust gleich ganz.
  • Vegetarisch, vegan, Paleo, Ketogen, Low-cab, Low-fat – Wer kommt da noch mit?
  • Du zweifelst an dir selbst, denn schließlich hast du schon so oft versucht, etwas zu verändern, bist aber immer wieder von alten Gewohnheiten eingeholt worden. 
  • Es ist ja nicht so, als wüsstest du nicht an der ein oder anderen Stelle ganz genau, was du ändern / lassen / besser tun solltest. Doch dein innerer Schweinehund ist stärker als deine Vernunft. 
  • Ja, du möchtest dich besser ernähren, hast aber auch keine Lust, dein buntes Leben in das enge Korsett einer Ernährungsmethode zu quetschen. 
  • Und wenn du ganz ehrlich bist, siehst du in deinem Umfeld genügend Menschen, die sich seit Jahren um einiges ungesünder ernähren als du es je getan hast. Und denen geht es gut! Das lässt doch grundsätzlich Zweifel aufkommen.

Wollen wir im 21. Jahrhundert gesund werden und es bleiben, MÜSSEN wir auch in Ernährungsfragen umdenken.

Es ist keine Neuigkeit, dass wenn Zivilisationskrankheiten auf dem Boden unseres modernen Lebensstils entstehen, damit insbesondere auch unsere Ernährungsgewohnheiten gemeint sind.

Wege in die Selbstfürsorge führen also unweigerlich dort hin.

Dabei sehe ich seit Jahren viele Menschen eher ziellos umher irren zwischen angesagten Methoden, Wellenbewegungen, Verunsicherung und auch einer gewissen "Genervtheit"  angesichts ganzer Glaubenskriege um DEN richtigen Weg.

Für Menschen, denen das Leben in Form von Krankheit die Pistole auf die Brust setzt, ist das  nicht nur nicht lustig. Es kann das zu einer echten Odyssee werden. 

Und wir stehen tatsächlich vor Herausforderungen:


Klassische Ernährungsmethoden und auch die gängige Lehrmeinung über "gesunde Ernährung" greifen nicht mehr. Und dass nicht, weil sie falsch sind, sondern weil sich die Voraussetzungen dahinter dramatisch verändert haben:
Selbst gesunde Lebensmittel enthalten heute im Vergleich zum letzten Jahrhundert und den vielen Jahrtausenden Menschheitsgeschichte zuvor nur noch einen Bruchteil der Vitalstoffe, die unser Körper für ein gesundes Leben braucht.
Lass Lebensmittel deine Heilmittel sein

Meine Praxis ist ein Ort für Menschen, die im Rahmen ihrer Selbstfürsorge selbst Teil der Lösung sein wollen.

Mit kaum einer Maßnahme kannst du tiefer und nachhaltiger auf dein Körpersystem und dein Wohlergehen Einfluss nehmen, wie mit der Umstellung deiner Ernährung.

Daher ist die Ernährungstherapie zentrale Therapiemethode in meiner Praxis – ein Herzensanliegen; durfte ich doch selbst vor 20 Jahren über diesen Weg gesund werden und ein neues Leben beginnen.

Du bist im Loch von Krankheit und / oder Schwäche gelandet ?

Dann brauchst du Antworten und Lösungen

  • Wie kommt ein schwacher Stoffwechsel an seine Vitalstoffe, wenn es offenkundig immer weniger davon in unseren Lebensmitteln gibt?
  • Wo findest du Sicherheit, wenn die Wahrheit von heute schon wieder die Lüge von morgen ist ? 
  • Wie lässt sich gesunde Ernährung in Freude und Leichtigkeit in unseren schnelllebigen Alltag von heute integrieren ?

Stell dir vor...

...du schlüpfst morgens wieder voller Elan und Vitalität aus dem Bett, weil du dich auf dein Leben in deinem gesunden Körper freust. 
...du kannst deinem Körper  vertrauen, weil du ihn kennst und sicher weißt, WARUM du WAS für dich tust. 
...du bist angekommen, weil du ein echtes Fundament in Sachen gesunder Selbstfürsorge etabliert hast, frei von Dogmen, Wellen-bewegungen und hektischem Aktionismus. 
...du hast eine Richtung in Sachen Ernährung eingeschlagen, die dir nicht nur gut tut und schmeckt sondern auch zu dir und deinem Leben passt. 
...du musst dein Wohlergehen nicht mehr länger dem Zufall oder irgendeiner Fügung überlassen, weil du das Wissen um diese Zusammen-hänge in dir trägst und lebst. 
...du gehst in Zukunft zum ärztlichen Check up  im Wissen und Vertrauen, dass du jeden Tag DEINEN Teil dazu beiträgst, gesund zu werden und zu bleiben.

Wie du das erreichst ...

Suchst du fundierte und tiefgreifende Wege im Rahmen deiner aktiven Selbstfürsorge, kann mein Programm ESSEN UM ZU LEBEN ein echter Gamechanger sein. Es besteht einerseits aus einem Online-Kursbereich, der dir zu verschiedensten Themen rund um das Thema "Gesund essen und leben in modernen Zeiten" Wissen, Inspirationen, Rezepte und Ideen liefert, die du selbstbestimmt, so wie es deine Tagesstruktur zulässt, erarbeiten und ausprobieren kannst. 

Du bist mit diesem Online-Buffet aber nicht allein! Ich bin die ganzen 6 Monate als dein Buddie an deiner Seite. Ein ausführliches Erstgespräch, wie es in Naturheilpraxen üblich ist, sowie monatliche 1:1 Coachingcalls (persönlich in meiner Praxis oder via Zoom) schaffen einerseits Verbindung und sorgen für Wind unter deinen Segeln. Andererseits geht es insbesondere darum, die Inhalte des Programms DEINEM Leben und DEINER aktuellen gesundheitlichen Verfassung anzupassen. NICHT ALLES PASST ZU JEDER ZEIT IN JEDES LEBEN!

Mit ESSEN UM ZU LEBEN wirst du zum Vitalstoffjäger

Du lernst, wie du die in der Nährstoffpyramide aufgeführten Lebensmittelgruppen nach und nach in deinen Alltag integrierst. Du bist dabei eingeladen nach Herzenslust zu experimentieren, deinen Körper dabei zu beobachten und zu erspüren, wie diese Lebensmittel bei dir wirken, und was dir natürlich auch schmeckt.  

Dein Warum...

Deine aktive Selbstfürsorge wird gleich zu Beginn verankert; denn anstatt dich an Empfehlungen entlang zu hangeln, klären wir die Frage aller Fragen:

WARUM TUST DU IN ZUKUNFT WAS?

Zivilisationskrankheiten finden ihren Nährboden auf einem inneren Körpermilieu, das du kennen und in dir aufspüren kannst. 

Alles, was du dann in Zukunft tust, dient dem Zweck, auf dieses Milieu positiv, stärkend, klärend einzuwirken.  

Modernes Format

Alles, was du für den Start in eine gesunde, vitalstoffreiche Ernährung benötigst, liefert dir ESSEN UM ZU LEBEN dort hin, wo du es am besten gebrauchen kannst: Zu dir nach Hause.

Du bekommst Zugriff auf ein umfang-reiches "Online–Buffet" in Form von Schulungs- und Umsetzungsvideos, Rezepten und Hacks, die es dir im Alltag leicht machen, nach Herzenslust auszuprobieren, zu testen und neu zu genießen.

Methodenübergreifend und undogmatisch

Wer möchte sich schon in das enge Korsett einer Ernährungsmethode quetschen und missioniert werden?

ESSEN UM ZU LEBEN ist eine Synthese aus zukunftsweisenden Ansätzen aus denen du wählen kannst. 

Nicht alles, was gesund ist, passt auch in DEIN Leben – FÜHL DICH FREI, DEINEN WEG ZU GEHEN! 

Diese undogmatische Herangehensweise ermöglicht es dir, zu erspüren, was dir gut tut und dir wirklich schmeckt.

Wissen – Inspiration – Tun – Verankern

Jeder der 6 Monate hat einen Themenschwerpunkt. Aus verschiedenen Möglichkeiten wählst du die Schritte, Themen und Rezepte aus, die jetzt zu dir und deinem Leben passen. Und die verankerst du. 

Bleib am Ball

Ab dem 2 Monat bekommst du regelmäßig Mails mit Inspirationen, die dir helfen ein Mindset zu entwicklen, um mit Freude am Ball zu bleiben, oder den Faden wieder aufzugreifen, wenn du ihn mal verloren hast. 

Themen / Überschriften

Shifte deine Ernährung auf ein neues Level – dir und deinem Leben entsprechend. Auf diese Themen / Überschriften kannst du dich freuen  und nach Herzenslust probieren....

1 : 1 Clear up – Sessions

Jeden Monat treffen wir uns zu einem persönlichen Coaching Call  in meiner Praxis oder via Zoom.

Wo stehst du? Was ist dein Zwischenfazit? Wo brauchst du Rückenwind?

Deine Begeisterung

Geteilte Freude ist doppelte Freude! 

Als dein Buddie an deiner Seite liebe ich die kurzen Dienstwege, um kleine und große Erfolge mit dir zu teilen oder kurze Rückfragen zu klären, die nun mal nicht immer bis zum Coaching Call warten können. Wir finden bestimmt einen Kanal, der für dich passt. 
Ulrike Feldmann

About Me

Wem hörst du hier eigentlich zu?

Hey, ich bin Ulrike – Heilpraktikerin und Gamechangerin – ich gehöre zu den Menschen, die gelernt haben, aus  Steinen, die das Leben einem z.B. in Form von Krankheit in den Weg legen kann, etwas neues zu bauen.

Nach 25 Jahren leben mit Migräne – ich war 7 Jahre alt als es losging – fand ich vor 20 Jahren insbesondere über einen Shift in meinen Ernährungsgewohnheiten Heilung.

Wo über Jahrzehnte kein Medikament, keine schulmedizinische Intervention helfen konnte, durfte ich die Erfahrung machen, dass Lebensmittel wahre Heilmittel sein können. 

Ich habe an EINEM Rad meiner Lebensgewohnheiten gedreht und daraufhin Wandel auf allen Ebenen erfahren.

Von der Herzensangelegenheit zum Business

Zutiefst dankbar und neugierig habe ich auf den Ruf in mir gehört, meinen Beruf im internationalen Möbelhandel an den Nagel gehangen, und  bin zu neuen Ufern aufgebrochen. 

Ich wollte tiefer erfahren und verstehen, was IN und MIT mir passiert war, was da gewirkt hat, und was Ärzte nicht mehr für möglich gehalten haben.

Was mit einem persönlichen Weg begann, ist heute ein neuer Beruf. In meiner Naturheilpraxis ImAufwind unterstütze ich seit 2011  Menschen in gesundheitlich herausfordernden Zeiten im Rahmen ihrer aktiven Selbstfürsorge. 

"Es gibt zwei bedeutende Tage in deinem Leben. Der an dem du geboren wurdest und der, an dem du herausfindest WARUM."                                      

Mark Twain

Traditionelles  Weisheits- und Erfahrungswissen,  aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse über Ernährung sowie spannendes Wissen der modernen  Body – Mind – Medizin neu zu verbinden, es für Menschen in Krisenzeiten greifbar zu machen – dafür trete ich an.

Ich bin kein Ernährungspapst mit Missionsauftrag

Über die Jahre habe ich in Aus- und Fortbildungen sicherlich viel gelernt. Aber der größte Lehrer war und ist mir das Leben selbst und sind die Menschen, die mir auf diesem Weg begegnen.

Mir liegt es fern, aus meinem Heilungsweg ein Selbstheilungsprotokoll für dich abzuleiten.
Ulrike Feldmann
ESSEN UM ZU LEBEN konnte sich entwickeln, weil ich über Jahre hingeschaut , Menschen gut zugehört habe, um herauszufinden, was sie  tun, was in deren Leben geschieht, wenn sie  Heilung finden. 

Aus diesen Erfahrungen und aus meiner eigenen Biografie ist dieses Programm entstanden. Und darum kann ich sicher sagen:

Heilung ist kein To Do –

Eine Ernährungsumstellung braucht....

ZEIT

Ich weiß, das hört heute kaum jemand gern. Wir sind es gewohnt, dass sich Wünsche per Knopfdruck und über Nacht erfüllen. Doch eine Ernährungsumstellung betrifft dein GESAMTES Leben. Körper, Geist und Seele brauchen Zeit, um mitzukommen.

geschulte Intuition

Gerade in Ernährungsfragen bewegen sich viele Menschen heute sehr "instinktverletzt" durch die Welt.  Wir sind die einzige Spezies auf diesem Planeten, die sich derart selbstschädigend verhält, davon weiß und diesen Zustand dann auch noch irgendwie verteidigt und rechtfertigt. 

Der Weg zu der uns innewohnenden Intuition, einem tiefen Wissen um die Dinge, die uns gut tun, ist ja in uns angelegt. Meine Erfahrung ist jedoch, dass wir diesen Weg wieder freilegen müssen. 

Über WISSEN und die ERKENNTNIS daraus ist das wieder möglich. Ich spreche hier  von Wahrheiten, die unser Leben seit jeher im Gleichgewicht halten, an denen sich auch in 10.000 Jahren nichts ändern wird. Verbindest du dich wieder mit dieser dir innewohnenden Weisheit, kriegt dich keine oberflächliche Wellenbewegung unserer modernen Informtionsgesellschaft mehr.

Dann bist du nicht mehr Kugel im Flipperautomat, die man mit ein paar Werbetrickts hin und her schießen kann.  Dann surftst du vielleicht immer noch gerne im Internet, suchst nach interessanten Neuigkeiten, hast aber  DEIN Fundament, eine Basis, deinen Halt!

KONTINUUM

Von einer oder ein paar Beratungen verändert sich kein Leben und keine tief etablierte Gewohnheit. Es braucht Schritte und deren kontinuierliche Wiederholung, damit sie dein Gehirn auch als neue Wahrheit akzeptiert. 

EIN NEUES mindset

Wissen allein reicht nicht immer. Und das weißt du! Wie oft hast du schon versucht, besser für dich zu sorgen, und dann hat dich der Alltag doch nach kurzer Zeit wieder geschluckt. Nichts ist so schwierig aufzubrechen, wie lieb gewordene Gewohnheiten, selbst wenn du weißt, dass sie dir nicht gut tun. 

Daher braucht es Strategien, die dir helfen dein Gehirn und insbesondere dein Unterbewusstsein zum Kooperieren einzuladen, deinen inneren Schweinehund in die Wüste zu schicken, um neue gesunde Gewohnheiten dauerhaft zu etablieren. 

RÜCKENWIND

Die größten Erfolge in meinem Leben haben sich nicht in Einzelanstrengung und im stillen Kämmerlein ergeben. Die habe ich gefeiert, wenn ich mit anderen Menschen zusammen aufgebrochen bin, wir gemeinsam die Segel neu gesetzt haben und zu neuen Ufern aufgebrochen sind.

Buddies, die an dich glauben, dich unterstützen und dir auch mal in den Hintern treten sind Gold wert ;)

Was ist im Programm enthalten?

Wie geht es los? – Online oder Offline – beide Formate sind möglich!

Die Eintrittspforte zu ESSEN UM ZU LEBEN ist immer das persönliche 1:1 Erst- bzw. Anamnesegespräch, wie es in Naturheilpraxen üblich ist. 

Wir nehmen uns Zeit (ca. 90 Minuten). Du kannst dein Anliegen, deine Beschwerden in Ruhe schildern: 
  • Arztbriefe
  • Befunde
  • Ergebnisse von Blutuntersuchungen
sind hilfreich und willkommen.

Aus meiner Perspektive beinhaltet das Erstgespräch eine umfangreiche Anamnese nach der Chinesischen Medizin. Das beinhaltet auch eine Zungen- oder auch Pulsdiagnostik (letztere kann nur erfolgen, wenn du persönlich in meine Praxis kommst.)
  • FAZIT: Auf dem Boden dieses Gesprächs entscheiden wir beide, ob das Programm jetzt für dich Sinn macht. Du hast mich kennen gelernt und ich dich! Du kannst mir deine offenen Fragen stellen, und auf diesem Boden frei entscheiden.
  • Es gibt von meiner Seite Voraussetzungen z.B. medizinischer Natur, wo ich die Teilnahme am Programm nicht empfehle. Heißt nicht, dass unsere Zusammenarbeit damit beendet ist. Nur gibt es vielleicht andere, dir entsprechendere Formate und Wege. Mir liegt viel daran, dass dir das Programm wirklich dient, und dich da abholt, wo du stehst. Daher ist das Erstgespräch so wichtig für uns beide. Mehr dazu findest du weiter unten im Bereich FAQ.  
  • Du gehst aus dem Erstgespräch immer mit dir persönlich entsprechenden Erkenntnissen und Empfehlungen hinaus, ob du dich für das Programm entscheidest oder nicht. Das Gespräch beinhaltet mein 3-teiliges Küchen-Makeover (Video und PDF`s), das dir eine Basis verschafft, deine Küche für neue Wege auf Vordermann zu bringen. 

125,- €*

*Nimmst du nach dem Erstgespräch am Programm teil, wird dein Invest 

für das Erstgespräch zu 100% mit dem Programm verrechnet.

6 Monate für deine Gesundheit, Kraft und Lebensfreude

Es geht los: Nach dem Erstgespräch bekommst du Zugang zum Onlinebereich – ich nenn es gern mein "Online–Buffet" – an dem du dich nach Herzenslust bedienen kannst. Du behältst den Onlinezugang für EIN Jahr, also nach Abschluss kannst du weitere 6 Monate darauf zugreifen. Du hast also Zeit!

1. Monat

Go Green:

Wir halten Ausschau nach mehr GRÜN

Säfte und Smoothies – Frische Salate – (Wild-)Kräuter – Dressings – Senf

2. Monat

Dein Frühstück 

Lebensmittelkombinationen – Pflanzenmilch – Marmeladen – Rohkost-Crunchies – Porridge

3. Monat

Deine Hauptmahlzeit 

Salat-Bowls – Bratlinge – Dips – Aufstriche – Brotalternativen – Wraps – Pesto – Pasta – Gesund To Go

4. Monat

Keimen und Fermentieren 

Weck Saaten und Nüsse auf! Keimlinge: Essen, das noch auf deinem Teller lebt und wächst.

5. Monat

Sweets – süße Snacks

Süß, lecker UND gesund! Geht das?GEHT!
Brownies – Rohkostpralinen – Proteinriegel – Eis – Kokossahne

6. Monat

Clear up 

Womit fühlst du dich wohl? Was war gut und hat Spaß gemacht? Was ist DEIN Weg, deine Wahrheit?

Clear–up Sessions

 Monatliche Coaching Calls (persönlich in meiner Praxis oder Online via Zoom) dienen der Klärung:

Wo stehst du? Wie fällt dein jeweiliges Zwischenfazit aus? Wo brauchst du Rückenwind?

Dein Mindest

Gewohnheiten und Glaubenssätze rund um dein Essverhalten können hartnäckig sein. Zum jeweiligen Neumond jeden Monats erhältst du Inspirationen und Tipps, die dir helfen, am Ball zu bleiben oder die Spur wieder aufzunehmen.

Bonus:

Selbst–Akupressur Techniken
(Zum Lösen von Energieblockaden)

Yoga Sequenzen 
(auch für Anfänger)

DEIN BENEFIT AUS

ESSEN UM ZU LEBEN  

UND UNSERER

ZUSAMMENARBEIT

Dein Körper atmet auf! 
Das Programm setzt an der großen Grundproblematik unsere modernen Zeit an – dem Vitalstoffmangel! Kommst du in die Umsetzung, erfährst du einen deutlichen Shift Richtung Vitalität, Kraft und daraus resultierender Lebensfreude.  
Du entdeckst lässig und ungezwungen eine neue Welt des Essens
Gesund – lecker –  individuell – alltagstauglich   – den Herausforderungen unseres modernen Lebens Rechnung tragend
Du steigst aus dem Rad der Oberflächenkosmetik endgültig aus
Das Programm verbindet dich mit uraltem uns innewohnendem Weisheitswissen, das seine Gültigkeit nicht verliert.  Du lernst, dich, deine Gesundheit und dein Wohlergehen aus einer größeren Perspektive zu betrachten und tiefer zu verstehen. 
Du lernst, der Intelligenz deines Körper neu zu vertrauen
Natürlich gibt es keine Garantien im Leben auf dauerhaftes Wohlergehen. Doch mit den Erfahrungen aus diesem Programm wirst du auf gesundheitliche Herausforderungen handlungsfähiger reagieren können, weil du weißt, wo du die Zügel selbst in Händen hältst und wo du dir gezielt Hilfe suchst. 
Du hast DEINEN Weg in Sachen "Gesunder Ernährung" eingeschlagen.
....und kannst ihn mit dieser Basis immer weiter verfeinern. Diskussionen, Zweifel und "Rechthabenwollen" um DEN richtigen (Ernährungs-)weg gehören damit der Vergangenheit an. 
Deine aktive Selbstfürsorge bekommt echte Substanz 
Du hast die Chance einen tiefen Wandel zu erfahren – deine ganzheitliche Gesundheit aus Körper, Geist und Seele findet ein Fundament, auf dem du jederzeit auch in anderen Lebensbereichen weiter aufbauen kannst. 
Du findest in DEINE Wahrheit und wirst dein eigener Experte/deine eigene Expertin nicht nur in Ernährungsfragen
ESSEN UM ZU LEBEN fusst auf DEINER Erkenntnis, WARUM du in Zukunft WAS  für dich tust. Die methodenübergreifende, konzeptfreie Herangehensweise lässt dir den Raum, selbst zu entscheiden, mit was du dich wohl fühlst.    
Du wirst frei und erfährst eine neue Souveränität 
Das Wissen und deine Erkenntnisse aus diesem Programm versetzen dich in die Lage, jede neue Gesundheits- und Ernährungswelle  kritisch konstruktiv auf Sinnhaftigkeit für dich zu überprüfen. Du wirst nicht mehr verführt sein, auf JEDEN Zug aufzuspringen. 

Deine Investition in dich, deine Gesundheit, Kraft und Lebensfreude....

1.495,- €

(In diese Summe ist das Erstgespräch von 125 ,- € eingerechnet.) 

Ratenzahlung möglich: Entscheidest du dich nach dem Erstgespräch für das Programm beträgt die Erstrate 595,- € incl. Erstgespräch, danach folgen 6 Raten a 150,- € pro Monat. 

FAQ

wer profitiert am meisten von ESSEN UM ZU LEBEN ?

ESSEN UM ZU LEBEN kann dich insbesondere unterstützen, wenn du fundierte und sehr nachhaltige Wege gesunder Selbstfürsorge suchst und bei dem dem Gedanken, dich gut und immer besser um dich zu kümmern, echte Freude in dir aufsteigt. Ob dich Beschwerden oder Krankheiten rund um das Thema Zivilisationskrankheiten betreffen, oder du in Ernährungsfragen präventiv dafür sorgen möchtest, dass es gar nicht erst soweit kommt, beides kann dich motivieren. 
Du kannst besonders profitieren, wenn du bereits eine gewisse Kreativität in Sachen Kochen besitzt, wenn Rezepte dich inspirieren und du mit Phantasie in der Lage bist, DEINS draus zu machen, anstatt im Supermarkt auch noch die allerletzte Zutat suchst, weil du sonst aufgeschmissen bist. 

FÜR WEN, ODER WANN IST ESSEN UM ZU LEBEN NICHT DAS RICHTIGE PROGRAMM?

ESSEN UM ZU LEBEN ist kein Kochkurs! Solltest du nicht wirklich kochen können, du in der Küche stets ausschließlich mit Rezepten und genauen Anleitungen arbeiten, wirst du sehr wahrscheinlich mit dem Programm nicht glücklich. Eine gewisse Phantasie und Fähigkeit, Lebensmittel kreativ einzusetzen sind hilfreich. Natürlich wirst du angeleitet, Lebensmittelgruppen z.B. auf neue Art zu verarbeiten. Doch dann bist du selbst gefragt, Inspirationen und Ideen aufzugreifen und eigene Wege zu gehen. Das Programm liefert keine detaillierten Essenspläne, Einkaufs- und To Do Listen.
Wenn dir bei den Inhalten zu den einzelnen Modulen schon klar wird, dass du vieles von dem überhaupt nicht magst, macht eine Teilnahme auch wenig Sinn. 

KOMMEN NOCH WEITERE INVESTITIONEN Z.B. IN KÜCHENGERÄTE HINZU?

Ein Mixer / Blender oder Küchenmaschine schafft nicht nur Erleichterung, in vielen Fällen machen diese Geräte die Zubereitung überhaupt erst möglich. Sollte sich nichts von dem in deiner Küche befinden, gebe ich dir gerne Tipps. Ansonsten siehst du folgende Geräte im Einsatz:

  • Entsafter (Slow Juicer)
  • Hochleistungsmixer
  • Blender (kleiner, handlicher Mixer)
  • Dörrgerät (hier ist z.B. eine niedrige Temperatur in deinem Backofen eine prima Alternative für den Anfang.)

Bis auf einen Mixer braucht es keines der Geräte zwingend.  Inwieweit du nach und nach weiter investieren möchtest, liegt bei dir, entscheidet aber nicht über den Erfolg  des Programms. Je nach Grunderkrankung, die du mitbringst, kann es sein, dass ich dir persönliche Empfehlungen gebe.
Essen um zu leben ist kein Sprint sondern lädt dich ein, dir nach und nach eine Art Basislager in Sachen gesunder Selbstfürsorge einzurichten. Es macht daher noch nicht mal Sinn, in alles auf einmal zu investieren. Ich kenne so einige Küchen, wo hinter den Hochglanzfronten tolle Geräte stehen, die aber nie genutzt werden. Lass dir also auch hier Zeit. 

KANN ICH DAS PROGRAMM ALS REINES ONLINE PROGRAMM BUCHEN?

Ja, beides ich möglich. Ich habe ESSEN UM ZU LEBEN mit größtmöglicher Flexibilität entwickelt.  Wenn du nicht gerade in meiner Nachbarschaft wohnst, kannst du problemlos rein online teilnehmen. Die Inhalte stehen dir ohnehin als "Online–Buffet" bereit, und auch unsere 1 : 1 Sessions lassen sich via Zoom individuell sehr persönlich durchführen. 

Natürlich kannst du auch die Inhalte online nutzen und zu den persönlichen Coaching Calls in meine Praxis kommen. Doch auch wenn du in meiner Nähe wohnst, habe ich die Erfahrung gemacht, dass viele Menschen heute dankbar für die Möglichkeit sind, sich nicht extra ins Auto setzen zu müssen um zu mir zu kommen. 

Das planen wir so, wie es für dich am passendsten ist. 

ULRIKE, DU SPRICHST VON METHODENÜBERGREIFEND: DIE ÜBERSCHRIFTEN SEHEN ABER SO AUS, ALS LIEFE ALLES DANN DOCH AUF EINE REIN PFLANZENBASIERTE ALSO VEGANE ERNÄHRUNG HINAUS?

Eine entscheidende Frage, die mir immer wieder berechtigterweise gestellt wird! Schaust du genau hin, erkennst du schnell, dass der Ansatz von ESSEN UM ZU LEBEN ein pflanzenbasierter ist. Da liegt doch die Vermutung nahe, dass hier jeder mehr oder weniger als "Allesesser" geschluckt wird, um am Ende dann doch als Veganer "ausgespuckt" zu werden. Denn irgendwie müssen heute ja alle vegan werden!? Wenn das dein Weg oder erklärtes Ziel ist, gut! Und ja, wenn ich sage, dass wir in Ernährungsfragen im 21. Jahrhundert umdenken MÜSSEN, um gesund zu werden und zu bleiben, dann liegt die Lösung tatsächlich in einer eher pflanzenbasierten Kost. Einfach, weil wir dort das finden, was uns abhanden gekommen ist: DIE VITALSTOFFE. Ich zeige dir im Programm Lebensmittelgruppen, die du bestenfalls in deine Ernährung immer weiter integrierst. Das bedeutet nicht, dass du alles andere, wie z.B. tierische Produkte komplett opfern musst. Ob und wann zusätzlich das Schnitzel, der Fisch, die Eier oder der Frischkäsedip auf deinem Teller landet, ist tatsächlich sekundär und dir selbst überlassen.
Mein Mann und ich leben nicht vegan! Wenngleich unser Alltag da nah rankommt. Und ist es nicht wichtig ein Konzept zu leben, wir "jagen" Vitalstoffe. Das hat aber auch Grenzen: Uns ist es z.B. wichtig, dass unsere Freunde  uns immer noch gerne zum Essen einladen. Und ich stehe bestimmt nirgends vor einem Buffet, um dem Gastgeber zu erklären, was ich alles nicht mehr esse. Außerdem mögen wir gelegentlich die Forelle aus einem nahegelegenen Fischteich. Und an Weihnachten darf es der Rehbraten sein. Ist das in Stein gemeißelt? NEIN! Auch mein / unser Bewusstsein in Sachen Ernährung entwickelt und verfeinert sich immer weiter. Das ist ja das Spannende! Also fühl dich bitte, bitte frei, DEINS draus zu machen. Ich spreche nicht von Beliebigkeit, aber von Gelassenheit, dem Mut zur eigenen Wahrheit und auch einer gewissen Lässigkeit, mit der wir an das Thema herangehen.

MUSS ICH JEDE EMPFEHLUNG, JEDES THEMA UMSETZEN, UM ES "RICHTIG" ZU MACHEN? WAS, WENN MIR EINZELNE BEREICHE EINFACH NICHT ZUSAGEN ODER NICHT SCHMECKEN?

Nein! Du musst auf gar keinen Fall alles und jedes zu 100% umsetzen, um hinterher sagen zu können: ESSEN UM ZU LEBEN war ein Erfolg für dich. Bei der Ausarbeitung des Programms war mir insbesondere wichtig, möglichst viel Raum und Möglichkeiten zum Ausprobieren zu geben. Natürlich sind Geschmäcker unterschiedlich, und das ist auch gut so! Daher kannst du dir jeden Monat die Themen heraussuchen, die dich ansprechen, dich inspirieren. Du hast ja jederzeit die Möglichkeit, dich in den Modulen hin und her zu bewegen. Außerdem behältst du auch nach dem Programm für weitere 6 Monte Zugriff auf das Videomaterial. Die Rezepte kannst du dir ohnehin dauerhaft herunterladen.
Meine Erfahrung: Es kann im Einzelfall wesentlich zielführender sein, wenn du einige wenige Themen umsetzt, dafür aber nachhaltig und kontinuierlich. Nicht der, der alle Knöpfe auf einmal drückt, wie wild losrennt, zeigt auch das Durchhaltevermögen, das du brauchst, um neue Gewohnheiten dauerhaft zu etablieren.

ICH HABE EINEN BEWEGTEN ALLTAG! WIE AUFWÄNDIG IST DAS PROGRAMM?

Eine Frage, die ich  für dich an dieser Stelle nicht wirklich beantworten kann, weil das hochindividuell ist. Es kommt darauf an, wo du stehst, von wo aus du startest. Daher stell ich an dieser Stelle mal die Gegenfrage: Kommt echte Freude in dir auf, wenn du daran denkst, deinen Körper tiefer zu verstehen, dich einfach besser um dein Wohlergehen zu kümmern? Wenn dem so ist, stellt sich die Frage oft nicht, was du dafür hergibst.. Dann empfindest du das gar nicht als Opfer, sondern  als Extrameile, die du gerne gehst, weil du den Sinn hinter allem ja siehst. Also:

  • Wirst du deine Comfortzone verlassen? JA!
  • Wirst du die ein oder andere Bequemlichkeit aufgeben? JA!
  • Kann das alles Freude machen? AUF JEDEN FALL!

Alles, was ich in ESSEN UM ZU LEBEN mit dir teile, ist praxisnah und alltagstauglich. Es geht ja darum, dir zu zeigen, dass sich gesund und vital mit unserem modernen Leben absolut verbinden lässt. Aber natürlich wollen neue Zubereitungsformen, neue Rezepte, neue Wege ausprobiert werden. An der ein oder anderen Stelle braucht es die Wiederholung und im Alltag neue Strukturen. Und es braucht auch mal das Missgeschick, bis neue Gewohnheiten leicht von der Hand gehen.

WAS, WENN MEINE FAMILIE NICHT MITMACHT?

Ein Grund, den ich überhaupt sehr oft höre, wenn Frauen Gründe suchen, sich nicht auf den Weg zu machen. Manchmal zeigt so ein Vorwand aber auch auf, wie es um deinen eigenen Selbstwert bestellt ist. Erst recht, wenn dein Körper dir bereits deutliche Signale sendet, dass es so nicht mehr weitergehen kann, erschrickt mich so ein Satz regelrecht.  Wie oft muss dein Leben noch mit dem Zaunpfahl winken, bis zu erkennst, dass du es dir wert sein solltest, dich zu kümmern. Wenn es dir wichtig ist, wirst du deine Familie mitnehmen. Nehmt es doch gemeinsam als Challenge als Experiment. Ruft eine Familienkonferenz ein und besprecht das Projekt: ESSEN UM ZU LEBEN. 

In den vielen Gesprächen in meiner Praxis bin ich immer wieder betroffen, wie viel Nörgelei Mütter und Ehefrauen tolerieren und ertragen, die sich nach einem fordernden Tag im Job in die Küche stellen, sich Mühe geben, obwohl auch sie müde sind. Meine Meinung: Bist du Chef*In am Herd, hast du auch das Recht, es dir passend zu machen, zumal von einer gesunden, vitalstoffreichen Ernährung ja alle in der Familie profitieren. 

Aber: Das Programm lässt viel Raum für Kompromisse.Du tust ja schon viel, wenn du dauerhaft einige Grundzutaten, wie Gewürze und Fette upgadest.  Und wenn sich deine Familie eine Lasagne wünscht, gibt es für dich auf jeden Fall eine richtig große Portion Salat dazu. In einem 1:1 Call beschäftigen wir uns z.B. auch damit, deine persönlichen "Klassiker" in Sachen Hauptgerichte unter die Lupe zu nehmen und auf ein neues Level in Sachen Vitalstoffgehalt zu heben. Dann gibt es immer noch Lasagne, aber eine, die euch natürlich schmeckt aber gleichzeitig auch guttut. 

WIE LÄUFT DER BUCHUNGSPROZESS AB? WANN KANN ICH WIE STARTEN?

Ich freue mich natürlich riesig, wenn dich diese Seite direkt anspricht und du dabei sein möchtest. Dennoch, aus gutem Grund, startest du mit einem persönlichen Erstgespräch, wie es in Naturheilpraxen üblich ist, und kannst dann in Ruhe entscheiden, ob ESSEN UM ZU LEBEN dein Weg ist. Du sollst die Möglichkeit haben, mich kennenzulernen, schließlich werden wir im nächsten halben Jahr eng zusammenarbeiten. Das sollte uns beiden Freude machen. Aus meiner Perspektive schaue ich, ob das Programm z.B. auch aus medizinischer Sicht deiner aktuellen Situation gerecht werden kann oder ob du von spezifischeren Empfehlungen eher profitieren würdest. Manchmal macht es Sinn auch nur einen Teilaspekt des Programms umzusetzen. All diese Erkenntnisse resultieren aus unserem Erstgespräch.
Über den Button "ERSTGESPRÄCH BUCHEN" kommst du zu einem kurzen Fragebogen, den du ausgefüllt an mich sendest. Ich werde mich innerhalb von 2 Tagen bei dir melden mit Terminvorschlägen für unser Gespräch. 

Deine Investition beträgt für dieses Gespräch 125,- €. Unabhängig von deiner Teilnahme am Programm gehst du aus diesem Gespräch mit wertvollen Inhalten rund um ein grundsätzliches "Küchen-Makeover"  und individuellen Empfehlungen für deine nächsten Schritte hinaus.  

WANN FINDEN DIE MONATLICHEN COACHING CALLS STATT?

Wir zwei sind unter uns! Heißt, wir legen individuell Termine fest, die prima in deinen Kalender passen.

WIE WEIT REICHT DEINE 1:1 BETREUUNG? KANN ICH AUCH ZWISCHEN DEN COACHING CALLS KURZE FRAGEN STELLEN?

Ja! Ich bin ein Freund kurzer Dienstwege. Wenn  sich zwischen unseren Coaching Calls Fragen ergeben, du aber auch einfach mal Erfolge Ergebnisse, Erkenntnisse mit mir teilen möchtest, bin ich für dich da. Natürlich kann und bin ich nicht 24/7 erreichbar. Wir finden bestimmt einen guten Mittelweg und auch einen Kanal, auf dem das gut funktioniert. 

Mit ESSEN UM ZU LEBEN entscheidest du dich....

  • ....FÜR ein tragfähiges Fundament, auf dem deine Wege aktiver Selbstfürsorge ein für allemal echte Substanz bekommen. 
  • ...FÜR einen nachhaltigen Shift Richtung Vitalität, Gesundheit und Lebensfreude. 
  • ...FÜR DEINE persönliche Wahrheit über gesunde, vitalstoffreiche Ernährung.
  • ...FÜR ein neues Vertrauen in dich und deinen Körper und GEGEN hektischen Aktionismus und dem Aufspringen auf jede neue Wellenbewegung.
Mit ESSEN UM ZU LEBEN verbindest du dich wieder neu mit universellen Wahrheiten über die Entstehung von Gesundheit und Lebensfreude. Dieses Wissen macht dich handlungsfähig, autark und unabhängig von Gesundheitswellen unserer modernen Zeit. 

Ja, Ulrike, ich möchte ESSEN UM ZU LEBEN....

Gründe, dich jetzt nicht für deine Gesundheit auf den Weg zu machen, werden immer für dich da sein, Gelegenheiten nicht...

In einem Jahr wirst du dir wünschen, heute begonnen zu haben.

Deine Ulrike