Ernährungstherapie
Lass Lebensmittel deine Heilmittel sein
Wollen wir im 21. Jahrhundert gesund werden und es bleiben, MÜSSEN wir auch in Ernährungsfragen umdenken.
Es ist keine Neuigkeit, dass wenn Zivilisationskrankheiten auf dem Boden unseres modernen Lebensstils entstehen, damit insbesondere auch unsere Ernährungsgewohnheiten gemeint sind.
Wege in die Selbstfürsorge führen also unweigerlich dort hin.
Dabei sehe ich seit Jahren viele Menschen eher ziellos umher irren zwischen angesagten Methoden, Wellenbewegungen, Verunsicherung und auch einer gewissen "Genervtheit" angesichts ganzer Glaubenskriege um DEN richtigen Weg.
Für Menschen, denen das Leben in Form von Krankheit die Pistole auf die Brust setzt, ist das nicht nur nicht lustig. Es kann das zu einer echten Odyssee werden.
Und wir stehen tatsächlich vor Herausforderungen:
Klassische Ernährungsmethoden und auch die gängige Lehrmeinung über "gesunde Ernährung" greifen nicht mehr. Und dass nicht, weil sie falsch sind, sondern weil sich die Voraussetzungen dahinter dramatisch verändert haben:
Selbst gesunde Lebensmittel enthalten heute im Vergleich zum letzten Jahrhundert und den vielen Jahrtausenden Menschheitsgeschichte zuvor nur noch einen Bruchteil der Vitalstoffe, die unser Körper für ein gesundes Leben braucht.
Meine Praxis ist ein Ort für Menschen, die im Rahmen ihrer Selbstfürsorge selbst Teil der Lösung sein wollen.
Mit kaum einer Maßnahme kannst tiefer und nachhaltiger auf dein Körpersystem und dein Wohlergehen Einfluss nehmen, wie mit der Umstellung deiner Ernährung.
Daher ist die Ernährungstherapie zentrale Therapiemethode in meiner Praxis – ein Herzensanliegen; durfte ich doch selbst vor 20 Jahren über diesen Weg gesund werden und ein neues Leben beginnen.
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Seit mehr als 30 Jahren beschäftige ich mich leidenschaftlich gern mit dem Thema Ernährung. Dabei hat mich nie DER eine Lehrer oder DIE eine Methode vorangebracht. Ich lerne einfach sehr, sehr gern und hoffentlich lebenslang.
ESSEN UM ZU LEBEN ist daher eine Synthese aus verschiedenen zukunftsweisenden Ansätzen. Elemente der Rohkosternährung, des Intermittierenden Fastens, der Trennkost, Makrobiotik, der Traditionellen Chinesischen Medizin u. andere habe ich über die Jahre nicht nur auf Wirksamkeit geprüft. Vielmehr geht es in modernen Zeiten doch darum, dass sie z.B. dem Alltag einer berufstätigen Mutter, deren Zeitfenster für die Essenszubereitung nun mal begrenzt ist, auch gerecht wird.
Ich bin selbst Mutter einer 5-köpfigen Patchworkfamilie und durfte diesen Stunt über Jahre rocken. MIT ERFOLG! YEP!